(2)识读过程
    找到了灶盘的温度检测和门控管的温度检测电路的主要元器件后，对该电路的具体识读过程如图5-10所示。

         
    (3)电路分析
    通过对电路的分析，我们可以识读出该灶盘线圈的温度检测是采用一个负温度系数的热敏电阻器作为其检测电路中的传感器，当温度升高时，它的电阻值会迅速下降，这个电阻器通过一个插件接到电压比较器U2C的⑨脚。如果温度升高，⑨脚外接电阻器的电阻值会减小，⑨脚的电压就会下降。U2C的⑨脚的电压下降，⑧脚的输出电压就会上升，变成高电平。⑧脚输出的高电平会使二极管D17导通，二极管D17另一端的电压就会升高，从而使晶体管VT8导通，晶体管VT8集电极的电压就会变成低电平，低电平加到U2B⑤脚，使U2B的⑦脚变成低电平，这样就使U3A的⑤脚变成低电平，关掉脉宽信号产生电路的输出。
    门控管集电极处设有一个温度检测开关，它相当于一个温控器。在常温下，温度检测开关是短路的（接通状态），温度检测开关接通就相当于CN5的①脚和地连在一起，为低电平，二极管D18截止。当门控管的工作时间过长，温度升高到一定程度时（超出额定值），温庋检测开关（温控器）就会断开，CN5的①脚电压就会上升，二极管D18就会导通，高电平加到晶体管VT8的基极，VT8导通，对脉宽信号产生电路进行控制。
    其中，灶盘线圈的温度检测是采用一个负温度系数的热敏电阻器，它的标称值是100kΩ，当温度升高时，它的电阻值会迅速下降，如果温度降低，它的电阻值会迅速上升。