1．电饭煲的结构与电路  A2C00047832
    如图14-2 (a)所示是电饭煲外观图，在外壳里面的底部安装有电热盘，磁钢装置在电热盘正中间的圆孔内，如图14-2 (b)所示。当盛有米和水的铝锅放入电饭煲壳体内时，就压在电热盘和磁钢上，并与它们密切接触。
    电饭煲的电路结构如图14-2 (c)所示，主要由电源插头XP、电源开关S（由磁钢受温度控制）、电热盘RL组成。保温部分的电路未画出。

         
   
    2．磁钢自动控制电饭煲煮饭的原理
    如图14-2 (b)所示，当在电饭煲内放入盛有米和水的铝锅时，铝锅先紧密压在磁钢的铝帽上，迫使粗弹簧压缩。而后铝锅的重力就全部落在电热盘上，又与电热盘紧密接触。这样，紧贴铝帽的软磁体就向下移动了7mm的距离。这时，若用手按压塑胶按柄，将控制铁杠杆左端上翘，推动行程推杆顶起永磁铁克服细弹簧的弹力与软磁体吸合。永磁铁又反过来扯住行程推杆提着铁杠杆左端不下落。铁杠杆被提起后，固定在杠杆上的绝缘片随之上移，撤销它对磷铜弹片的压力，铜弹片便复位上升，使下方动触点与上端静触点闭合，即是使图14-2 (c)所示的电源开关S闭合。这样，由插头XP接入的220V电源就加到电热盘RL上，电热盘通电便产生热星煮饭。
    电热盘产生的热量将逐渐传递给铝锅及其中的米和水，当铝锅温度升高到100℃时，米和水就混合煮成粥，但还不是干饭。由于铝锅的温度随时传递给磁钢的铝帽，所以使软磁体这时感受的温度也为100℃。
    当铝锅内部水分蒸发完煮成干饭时，铝锅的温度便上升到103℃。由于铝是传热的良导体，便使软磁体的温度也达到103℃，此时的软磁体将失去磁性，使得永磁铁对软磁体不再有吸力。永磁铁便在细弹簧弹力、永磁铁重力及铁杠杆重力的作用下，带着行程推杆和铁杠杆下落，铁杠杆又带着绝缘片压迫磷铜弹片下移，使铜弹片上的动触点与上面的静触点分开，即是使图14-2(c)所示的电源开关S断开，切断电热盘RL的电源，不再给加坐，否则会将饭烧焦。这一过程就是磁钢自动控制电饭煲煮饭的原理。
    电饭煲断电后，铝锅温度下降，软磁体温度随着降低，软磁体的磁性也随后恢复。可控制电饭煲进行下一餐煮饭。

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