RP1为输出功率调节器，调节RP1通过电路可以控制加到VT1基极开关脉冲的宽度，KD100GB80从而调节了VT1在一个开关脉冲周期内的导通时间长短（好似脉冲调宽电路），从而可以改变流过加热线圈的平均电流大小，达到温度调整的目的。RP2也是温度调节器，它用于加热和保温等工作状态下的温度设定。

   电饭锅两种控制电路详解

   1．双金属片与继电器组合方式温控电路

   双金属片与继电器组合方式温控电路。电路中的电热丝是整个电路的控制对象，是电饭锅的热源。Sl、S2是双金属片触点开关，S3是常闭触点，S2是保温时( 65±50C)双金属片开关，Sl是继电器回路双金属片开关（动作温度妁103±20C）。内温度下降到650C时，S2又自动接通，给电热丝供电，开始保温。

   2．磁性材料组合方式温控电路

    磁性材料组合方式温控电路。电路中的Sl是常闭开关，为保温开关；S2是饭熟开关。

   接通电源后，通过常闭的Sl给电热丝供电，但进行煮饭时（非保温）必须将S2接通，这样220V市电由Sl、S2构成回路，给电热丝加热。

   当锅内温度达到650C时，Sl受温度控制而自动断开，S2仍接通。当锅内温度达到103 aC时，由于Sl是一个由软、硬磁材料复合而成的磁性控制开关，1030C时由于软磁材料失磁而通过有关装置使S2断开，这样电热丝断电。

   当锅内温度下降到65 0C时，在温度控制下Sl又自动接通，进入保温状态。

   电煎锅控制电路、电烤炉控制电路和电咖啡壶控制电路详解

    1．电煎锅控制电路

   电煎锅控制电路。电路有两个电热元件，上电热元件装在锅盖上，下电热元件装在锅底，上、下电热元件相串联，同时发热。

    2．电烤炉控制电路

    电烤炉控制电路。电路中．定时器中有一个开关Sl，定时装置由电动机Ml带动，定时器用来设定烤炉的通电工作时间。S2为下电热元件开关，S3为上电热元件开关，S4-1、S4-2为上电热元件和托盘电动机控制开关。

   定好定时器时间，Sl随之接通。

   当按下S2后，下电热元件接入电路，由于S3、S4-1、S4-2未接通，故此时只有下电热元件工作。若需要增加温度，再按下S3开关，此时上、下电热元件同时工作。若需要托盘电动机转动，则可按下S4，即S4-1、S4-2接通。S4-1将上热元件接入电路，同时S4-2将托盘电动机接入电路，托盘电动机带动食品托架以6～9r/min的转速转动，使烘烤均匀。

   由控制电路可知，选择接入S2、S3、S4的不同组合，可获得多种工作方式。当定时器走到预定时间后，使Sl自动断开，电路断电而停止工作。调节恒温调节器可改变炉内温度。