电煎锅控制电路、电烤炉PTH03060WAH控制电路和电咖啡壶控制电路详解

  1. 电煎锅控制电路

   图12-30所示是电煎锅控制电路。电路中有两个电热元件，上电热元件装在锅盖上，下电热元件装在锅底，上、下电热元件相串联，同时发热。

    图12-30电煎锅控制电路

    2．电烤炉控制电路

   图12-31所示是电烤炉控制电路。电路中．定时器中有一个开关Sl，定时装置由电动机Ml带动，定时器用来设定烤炉的通电工作时间。S2为下电热元件开关，S3为上电热元件开关，S4-1、S4-2为上电热元件和托盘电动机控制开关。

    图12-31  电烤炉控制电路定好定时器时间，Sl随之接通。

   当按下S2后，下电热元件接入电路，由于S3、S4-1、S4-2未接通，故此时只有下电热元件工作。若需要增加温度，再按下S3开关，此时上、下电热元件同时工作。若需要托盘电动机转动，则可按下S4，即S4-1、S4-2接通。S4-1将上热元件接入电路，同时S4-2将托盘电动机接入电路，托盘电动机带动食品托架以6～9r/min的转速转动，使烘烤均匀。

   由控制电路可知，选择接入S2、S3、S4的不同组合，可获得多种工作方式。当定时器走到预定时间后，使Sl自动断开，电路断电而停止工作。调节恒温调节器可改变炉内温度。